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2018/05/29 2018:05:29:23:58:21

涼やかさを演出する日本の夏の食卓提案「夏の和食卓」盛り付けレッスン涼やかな葉のあしらい方 ~日本唯一の資格講座「日本和食卓文化マイスター」1DAY講座~

日本古来の文化や四季を食卓から感じる暮らしを未来や世界へ広めることをコンセプトとし、日本唯一の資格「日本和食卓文化マイスター」の認定を行う、一般社団法人日本和食卓文化協会(東京都世田谷区:代表理事 槻谷順子 以下、当協会)は、日本の季節感を和食卓から感じる夏の1Dayレッスンを実施します。 ■日本和食卓文化マイスター1Day入門講座概要■ 日本の和食卓文化を体感...

2018/04/30 2018:04:30:23:22:09

『HOT PEPPER』が「飲みたい街ランキング2018」を発表 「新宿」が初の1位獲得!昨年まで3連覇の「銀座」は2位 関西は「梅田」が大差で4連覇を達成

株式会社リクルートライフスタイル(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:淺野 健)が企画編集する、街のおトク情報満載のクーポンマガジン『HOT PEPPER』は「飲みたい街」に関するアンケートを実施し、「飲みたい街ランキング2018」を発表しましたので概要をご報告いたします。「飲みたい街ランキング2018」概要「飲みたい街ランキング2018 関東エリア」TOP20...

2018/04/30 2018:04:30:23:02:50

2018年3月の外食市場規模は3,757億円(前年同月比+392億円・東名阪3圏域計) 10カ月連続で前年同月超え。外食実施率・市場規模は3月では過去最高 外食実施率・頻度・市場規模の前年比上げ幅も過去最高を記録

株式会社リクルートライフスタイル(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:淺野 健)の外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」(https://www.hotpepper.jp/ggs/)は、首都圏・関西圏・東海圏の男女約1万人を対象とする2018年3月度の「外食市場調査」を実施しましたので調査結果をご報告いたします。 【今月のポイント】1.外...

2018/04/24 2018:04:24:10:30:48

日本最大級のイタリアンフェスティバル「第3回Italia,amore mio!」開催 -在日イタリア商工会議所(ICCJ)-

在日イタリア商工会議所(ICCJ)は4月21日(土)・22日(日)と2日間、天王洲アイル/キャナルサイドにて日本最大級のイタリアンフェスティバル「Italia,amore mio!」を開催した。今回で第3回を数える当イベントの今回のテーマは愛(アモーレ)・美を立てる(The Archtecture of Beauty)としてMade in Italyの美しさとイタ...

2018/04/24 2018:04:24:10:25:32

第6回JOOP(Japan Olive Oil Prize)国際オリーブオイルコンテスト表彰式開催-在日イタリア商工会議所(ICCJ)₋

在日イタリア商工会議所(ICCJ}は2018年4月11日(水)フラテリパラディッソ(表参道ヒルズ本館3F)にて第6回JOOP国際オリーブオイルコンテストの表彰式を開催した。 国際オリーブオイルコンテストは2013年から毎年開催される世界でも最もレベルの高いエキストラバージンオイル限定のオリーブオイルのコンテストの一つで日本を代表する国際コンテスト。 今年で第6回を...

2018/04/04 2018:04:04:17:26:50

日本最大級のイタリアンフェスティバル「第3回Italia,amore mio!」の開催を発表!在日イタリア商工会議所(ICCJ)

在日イタリア商工会議所(ICCJ)は3月22日(木)イタリア大使館で第3回「Italia,amore mio!」開催に向けた記者会見を行った。今回で第3回を数える当イベントは日本で行なわれるイタリアンフェスティバルとしては最大級のイベント。主催は在日イタリア商工会議所(ICCJ)特別協力にはイタリア政府観光局(ENIT)、イタリア文化会館、イタリア文化会館₋大阪、...

2018/03/25 2018:03:25:21:46:28

外食(レストラン・居酒屋)業界では世界初「RE100」に加盟100%再生可能エネルギーでの事業活動を宣言 ワタミ株式会社

ワタミ株式会社(東京都大田区・代表取締役社長 清水邦晃、以下 ワタミ)は、事業活動で消費する電力を100%再生可能エネルギーで調達することを目標に掲げる企業が参加する「RE100(アールイー100)」に加盟しました。弊社は持続可能な循環型社会づくりに向けて、これまで風力発電などによる再生可能エネルギーの発電にも取り組んでおり、今後は2040年までに事業活動で消費す...

2018/03/21 2018:03:21:10:22:56

The best Barbaresco in Tokyo &The best Nizza in Tokyo開催₋GRAPE SCREAM-

GRAPE SCREAMは3月12日(月)13日(火)の2日間、アカデミー・デュ・ヴァン青山でThe best Barbaresco in Tokyo(3月12日) とThe best Nizza in Tokyo(3月13日)と題してワインテイスティングとセミナーを開催した。 主にインポーター、レストラン、ジャーナリストを対象にしたこの企画は大勢の業界関係の参加...

2018/03/19 2018:03:19:08:41:31

FOODEX JAPAN2018(第43回国際食品・料飲展)イタリア館記者発表会実施‐イタリア大使館貿易促進部‐

FOODEX JAPAN2018(第43回国際食品・料飲展)の開催と同時に同イベントに参加しているICE-Agenzia(イタリア貿易促進機構‐イタリア大使館貿易促進部)は2018年3月6日(火)幕張メッセ国際会議場にて記者発表会をおこなった。FOODEX会場内のイタリア館は海外ゾーンでは今年も最大規模のエリア面積で170社を超す出展企業数で食品、料飲分野における...

2018/03/19 2018:03:19:08:32:14

FOODEXJAPAN2018第43回国際食品・飲料展‐一般社団法人日本能率協会‐

2018年3月6日(火)₋9日(金)までの4日間、幕張メッセ1-12ホールでアジア最大級の国際食品・料飲展「FOODEX JAPAN(フーデックスジャパン))」が開催された。主催は一般社団法人日本能率協会(JMA会長:中村正己)他一般社団法人日本ホテル協会、一般社団法人日本旅館協会、一般社団法人国際観光日本レストラン協会、公益社団法人国際観光施設協会の4団体。国内...

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