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外食ビジネスウィーク実行委員会は、8月27日(火)から29日(木)までの3日間、東京ビッグサイト 南ホールにて、外食産業に特化した日本最大級の商談展示会「外食ビジネスウィーク 2019」を開催いたします。
公式ホームページ:
https://www.gaishokubusiness.jp/

平成から令和という新たな時代を迎えたこの2019年は、外食業界にとっても非常に変革期といえる重要な1年です。4月より施行された“働き方改革関連法”に始まり、10月には消費税が増税され“軽減税率制度”がスタートします。また、入管法改正により外国人労働者の採用・育成にも注目が集まっています。
その他にも“HACCP”“受動喫煙”“食品ロス”など、今考えるべき課題は山ほどあります。

「外食ビジネスウィーク 2019」には、外食産業が抱える課題を解決するべく、過去最多となる70本以上の無料セミナーを開催します。また、差別化できる食材や飲料、最新の厨房設備、販促サービスを提供する出展社が約600社(団体)以上出展します。
来場者は飲食店経営者・購買責任者・チェーン店バイヤー・開業予定者など、3日間で5万名を見込んでいます。

▼▼入場料5,000円が【無料】になる来場事前登録はこちら▼▼
https://gaishokubw-tokyo2019-ippin-expo.eventcloudmix.com/entry
外食ビジネスウィーク2018 展示ホール風景

【外食ビジネスウィーク 2019 開催概要】
名 称 : 外食ビジネスウィーク 2019
会 期 : 2019年8月27日(火)~29日(木) 10:00~17:00
会 場 : 東京ビッグサイト 南1・2・3・4ホール
オープニングセレモニー 会期初日27日(火) 09:35~
(農林水産省、経済産業省、全日本・食学会、日本厨房工業会をはじめとする後援、協力の方々が参列)

主 催 : 外食ビジネスウィーク 実行委員会
後 援 : 農林水産省 / 経済産業省 / (一社)全日本・食学会 / (一社)日本厨房工業会
協 力 : NPO法人 居酒屋甲子園 / 全国製麺協同組合連合会 / (一社)日本回転寿司協会
(公社)日本全職業調理士協会 / (一社)日本ほめる達人協会 / (一社)日本ラーメン協会
NPO法人 繁盛店への道 / (一社)東京都中小企業診断士協会フランチャイズ研究会
(一社)キャッシュレス推進協議会

※本展は業界関係者のための商談を目的とした専門展示会です。お名刺をお持ちでない方、一般の方、学生の方、お子様をお連れの方、18歳未満の方は入場いただけません。

引用元:PR TIMES