FOODEX JAPAN2018(第43回国際食品・料飲展)イタリア館記者発表会実施‐イタリア大使館貿易促進部‐

FOODEX JAPAN2018(第43回国際食品・料飲展)の開催と同時に同イベントに参加しているICE-Agenzia(イタリア貿易促進機構‐イタリア大使館貿易促進部)201836日(火)幕張メッセ国際会議場にて記者発表会をおこなった。FOODEX会場内のイタリア館は海外ゾーンでは今年も最大規模のエリア面積で170社を超す出展企業数で食品、料飲分野における極上製品を紹介についてや、郷土色溢れる多彩な特産品を広く紹介するなどの特徴やまた、恒例の「オープンキッチン」では一流シェフによるクッキングショーを開催、出展社によるプレゼンテーションやジャーナリストによるトークショーを展開する予定など会場での取り組み意向やイタリア食品業界のトレンド、傾向などにについてPRされた。今年もイタリア食材や料飲製品の活発な流通やPR活動は勿論料理メニューの新しい波も期待したい。

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