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レストランビジネス(フード・ドリンク・ファッション・インテリア), レストランビジネス(フード・ドリンク・ファッション・インテリア) – ニュース2024年12月14日 【NEWS】haccoba、新・定番酒 “zairai”(在来)シリーズを発表。日本草木研究所と連携し、福島県の山の在来素材をお米と一緒に発酵させた “zairai [forest]” を12月14日より発売。ーhaccoba